function TalkPHP_AddFields(pTarget)
{
    var iValue = parseInt(pTarget.value);
    
    if(!iValue)
    {
        return;
    }
    
    var pP = document.getElementById('pContainer');;
    pP.innerHTML = '';
    
    for(iIndex = 0; iIndex < iValue; iIndex++)
    {
        var pInput = document.createElement('input');
        pP.appendChild(pInput);
    }
}

<select onchange="TalkPHP_AddFields(this);">

    <option value="1">Ferret</option>
    <option value="2">Cat</option>
    <option value="3">Dog</option>

</select>

<p id="pContainer">

</p>